Vilo Gelato, Gelato dengan Banyak Ragam Cita Rasa

Vilo Gelatoadalah bisnis yang didirikan oleh Jennike Veronika, yang adalah operating manager sendiri, bersama 3 orang temannya di tahun 2017. Bisnis ini bermula dari hobi Jenny dan ketiga orang temannya yang senang dengan es krim dan ingin menemukan rasa es krim yang ideal. Namun rasa es krim yang mereka cicipi terlalu manis dengan bahan yang selalu berasal dari luar negeri. Dengan hanya berbekal resep-resep yang ditonton dari Youtube dan tanpa ada pengalaman di bidang food and beverages, Jenny dan ketiga temannya pun melakukan riset dan trial-error menciptakan homemade ice cream berkali-kali hingga diperoleh formula resep yang menurut mereka ideal dan berkualitas.

Konsep outlet gelato yang identik dengan tempat yang kecil dan suasana yang terbatas menurut Jenny ini berhasil ia dobrak. Karena di Vilo Gelato terdapat suasana homey dengan akses WiFi serta adanya phone booth untuk tempat berfoto. Ia memperhatikan pengunjung yang beragam usia datang ke tokonya, sehingga ia mengerti bahwa mereka tidak hanya ingin menikmati makanan namun juga ingin lebih lama menikmati suasana di dalamnya.

Vilo Gelato menjual 60 rasa sehingga pengunjung ditawarkan banyak pilihan untuk eksplorasi rasa. Selain itu tidak perlu membingungkan mengenai transaksi pembayaran, karena Vilo Gelato sudah menjalin partnership dengan berbagai jenis transaksi pembayaran agar akses pengunjung dalam melakukan transaksi lebih mudah.

Vilo Gelato berlokasi di Senopati, Taman Ratu, dan Barito, yang merrupakan lokasi gerai terbarunya. Interior tempatnya didominasi oleh warna putih dan warna-warna monochrome. Vilo Gelato adalah tempat yang cocok untuk nongkrong bahkan fleksibel untuk digunakan sebagai tempat meeting karena suasananya yang tenang.

Selain di Jakarta, Vilo Gelato juga ada di Bandung. Alamat Vilo Gelato tepatnya berada di Jl. Gunung Kareumbi No.7, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat. Jika kamu mau nongkrong, quality time dengan kerabat, atau sekedar ingin mencicipi lezatnya gelato khas Italia, Vilo Gelato ini buka setiap hari dari pukul 11.00 WIB sampai dengan 21.00 WIB.

Soal urusan rasa, Vilo Gelato memiliki banyak sekali carian rasa. Gelato di sini ada 2 ukuran, yakni ukuran 250 ml dengan harga Rp75.000 dan 500 ml dengan harga Rp135.000. Varian rasa gelatonya dibagi menjadi beberapa seri, diantaranya:

  • All Time Favorite Flavors:
  • Salted Caramel
  • Macadamia Brittle, yang terbuat dari Australian macadamia nuts
  • Signature Chocolate
  • Hojicha Latte, menggunakan daun teh yang diimport langsung dari Jepang
  • Kids Favorite Flavors: Unicorn Magic, yang merupakan salah satu varian gelato yang unik hadir dengan tekstur gelato lembut, manis, dan warna-warni pastel yang dengan rasa cream keju, pisang, stroberi, dan pandan.
  • Alcohol Added Flavors
  • Baileys Salted Caramel
  • Butter Coffee Kahlua
  • Rum & Raisin
  • Mojito Sorbet
  • Bourbon & Brownies
  • Red Wine
  • Baileys with Saltless Brezel.
  • Limited Edition:
  • Birthday Cake (Vilo Birthday Edition), dengan rasa buttery vanilla bertabur rainbow sprinkles manis berwarna warni.
  • Roasted Smore, gelato dengan marshmallow bakar berpadu dengan dark chocolate garnish.
  • Mixed Flavors Layers Gelato: Minto (hanya ada varian ukuran 250 ml, dengan harga Rp85.000), dengan 4 lapisan yaitu: Ghirardelli Chocolate Gelato, Meringue, Choco Mint Gelato, dan Homemade Brownies
  • Sorbet:
  • Passion Fruit Sorbet
  • Mix Berry Sorbet
  • Choco Raspberry Sorbet, dan lain-lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *